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场合选择桌布 庆祝宝宝生日，庆祝结婚纪念日……在特别的日子换上热烈或卡通花纹的桌布，更能烘托出欢乐的氛围。桌布面料的挑选上是很有讲究的，根据材质不同桌布大体分为以下几类：塑料材质、棉麻材质、丝绒材质、丝绸材质、粗布材质。 餐垫的妙用 使用搭配方便、易洗涤的餐垫也可以使餐桌一下子漂亮起来。比如做西红柿面的时候，配上红色的餐桌垫呼应西红柿的红色很漂亮；如果做的是西餐，就配上令人心平气和的、稍有些怀旧感的格子图案的餐垫。

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餐厅台布怎么摆——选择不同台布形状。一般是一块台布的话，则站在长台中间的位置上，将台布打开，正面朝上，用大拇指和食指抓住台布靠近身体的一边，其余三指快速抓住台布其余部分，用力向对面抛出。如今餐厅台布的形状也是多种多样，包括长方形，三角形等，根据不同的餐桌设计所采用的台布形状也是不同的，例如若是正方形的餐桌，那么选择三角形的台布比较好，可以选择正方形的台布，但是不要规则摆放，可以采用倾斜角度来摆设。

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在拼接时注意将接口处接压整齐。圆形台布其规格各有不同，一般的圆形台布多见于这定型特别定制，即根据餐台的大小将北京台布制成大于餐台直径60cm圆形台布，使台布铺于餐台上圆周下垂30cm为宜。

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台布上的油脂以及蛋白质之类的污渍要用碱性溶液进行去除，方法是：在5L清水中加入5ml的碱溶液，完全溶解后，把台布放进去并且煮至沸腾，约为大约5分钟后，待到油污或者蛋白质慢慢消失了，然后再把它给取出来清洗下，直到干净为止。